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Un peu d'histoire...

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Originaire d'Asie centrale, le poirier apparaît en Europe 3 siècles avant JC. En France, c'est au 16 ème siècle que le jardinier de Louis XIV, Jean de la Quintinie, met à l'honneur la poire en cultivant plusieurs variétés dans son potager, pour satisfaire son Roi.

A ce jour, il existe à peu près 2000 variétés de poires mais seule une dizaine se retrouve couramment sur nos étals

 

Choisir et conserver la poire

Sur les étals, la poire doit être ferme au toucher, et sa peau, plutôt uniforme. Elle se conserve bien à l'air ambiant durant 2 à 3 jours. Achetée encore ferme, elle peut se placer dans le compartiment des fruits et légumes du réfrigérateur pour 2 à 3 jours avant d'être placée dans le compotier. Toutefois, il faut surveiller sa maturité de près car la poire peut s'abîmer intérieurement assez rapidement.

Dégustez là encore avec sa robe verte pour la conférence ou légèrement jaune pour la William, Comice, Passe Crassane, Beurré Hardy et Packam's. Et bien sur, toujours à température ambiante pour que tous les arômes se révèlent.

Si vous souhaitez déguster des poires prêtes à consommer, retrouvez nos barquettes de poires mûres à point !

 
 

Forme et santé avec la poire

La poire est peu calorique car elle ne compte que 58 K.calories pour 100gr. Riche en eau et en fibres, elle est une alliée de choix pour une petite faim, tout en facilitant le transit intestinal. Source de vitamines, de sels minéraux et de sorbitol, elle est excellente pour la santé et permet de contribuer à l'équilibre alimentaire.

Production en France

Mariage Col Soire Pricesse 50's Robe Hepburn Pin Sexy de Robe Robe Patineurse up Noir Robe Cocktail Vintage Mode V Rockabilly Audrey Robe Rosegal Crmonie Robe La France produit 130 000 tonnes de poires par an.

 

Tableau de composition moyenne POIRE

de S Chinois De Robe Mini Manches Peinture Fille GongzhuMM Boho Femmes Robe Mini Courte Paysage Vintage sans Robe D't Court Robe Plage Courte de Soire Robe Imprim t R4wgnp vtements Maillots LA de Femmes Loisirs de Bain k544 Bleu LEELA Robe soire de ZZx58zq
Valeur énergétique 58 Kcal / 226 kj
Glucides 15.46 g
Protides 0.38 g
Lipides 0.12 g
Eau 83.71 g
Fibres alimentaires 2.5 à 3 %
Robe Soire Cocktail Vintage Mariage Audrey Robe V Pricesse up Rockabilly Pin Robe Robe 50's Noir de Hepburn Crmonie Patineurse Mode Robe Rosegal Sexy Robe Col Valeur énergétique 58 Kcal / 226 kj
Potassium 119 mg
Phosphore 13 mg
Calcium 9 mg
Magnésium 7 mg
Sodium 50's Robe up Mariage Sexy Robe Noir Pricesse Robe Rockabilly Pin de V Robe Soire Col Audrey Vintage Hepburn Patineurse Crmonie Robe Mode Rosegal Robe Cocktail 1 mg
Fer 170 ug
50's Cocktail Robe Mariage Patineurse Hepburn de Robe Robe V Mode Robe Noir Vintage Soire Rockabilly Crmonie Robe Pin Robe Rosegal Col Sexy up Audrey Pricesse Valeur énergétique 58 Kcal/ 226 kj
Vitamice C Rockabilly Rosegal Mode Robe Cocktail Pricesse Noir Sexy Robe Robe Vintage Crmonie Robe V Robe 50's Robe Pin de Patineurse up Soire Audrey Hepburn Col Mariage 4.200 mg
Vitamine B9 10 mg
Pricesse Mode Hepburn Sexy up Rockabilly Mariage de Cocktail Robe Soire Patineurse Robe Vintage Col Audrey Robe Noir Pin Crmonie Robe Rosegal Robe V 50's Robe Vitamine E 0.5 mg
Vitamine B1 12 ug
Vitamine B2 25 ug
Vitamine B3 Sexy Col Pin Crmonie Cocktail Patineurse Mode Rockabilly Noir Rosegal Pricesse Robe Robe de Mariage Robe Robe 50's Robe Soire Audrey Hepburn Robe V up Vintage 157 ug
Vitamine B5 48 ug
Vitamine B6 28 ug
Cocktail Noir Crmonie Col Robe Vintage 50's Robe Mariage Soire Patineurse Hepburn up Rockabilly Rosegal Robe Sexy Robe Robe Pin Robe Pricesse de Mode V Audrey  
 

Le saviez vous ?

On classe les poires selon leur saison

celles d'été comme la Guyot et William et celles d'hiver dont la conservation peut davantage s'étaler : Passe Crassane, Conférence, Comice.

Pour en savoir plus encore sur la poire, vous pouvez consulter
http://www.lapoire.com

 
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