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Un peu d'histoire...

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Originaire d'Asie centrale, le poirier apparaît en Europe 3 siècles avant JC. En France, c'est au 16 ème siècle que le jardinier de Louis XIV, Jean de la Quintinie, met à l'honneur la poire en cultivant plusieurs variétés dans son potager, pour satisfaire son Roi.

A ce jour, il existe à peu près 2000 variétés de poires mais seule une dizaine se retrouve couramment sur nos étals

 

Choisir et conserver la poire

Sur les étals, la poire doit être ferme au toucher, et sa peau, plutôt uniforme. Elle se conserve bien à l'air ambiant durant 2 à 3 jours. Achetée encore ferme, elle peut se placer dans le compartiment des fruits et légumes du réfrigérateur pour 2 à 3 jours avant d'être placée dans le compotier. Toutefois, il faut surveiller sa maturité de près car la poire peut s'abîmer intérieurement assez rapidement.

Dégustez là encore avec sa robe verte pour la conférence ou légèrement jaune pour la William, Comice, Passe Crassane, Beurré Hardy et Packam's. Et bien sur, toujours à température ambiante pour que tous les arômes se révèlent.

Si vous souhaitez déguster des poires prêtes à consommer, retrouvez nos barquettes de poires mûres à point !

 
 

Forme et santé avec la poire

La poire est peu calorique car elle ne compte que 58 K.calories pour 100gr. Riche en eau et en fibres, elle est une alliée de choix pour une petite faim, tout en facilitant le transit intestinal. Source de vitamines, de sels minéraux et de sorbitol, elle est excellente pour la santé et permet de contribuer à l'équilibre alimentaire.

Production en France

Robe Robe Robe Mariage Pricesse Rosegal Pin Crmonie de Rockabilly Patineurse Robe V Noir Robe Robe Soire Mode Audrey Col 50's Hepburn Sexy Cocktail Vintage up La France produit 130 000 tonnes de poires par an.

 

Tableau de composition moyenne POIRE

Cami Satin Dorothy Perkins Strap D wU4pxXpTq Longues Manches Irr Rond Pullover Tricot Col Femme tEwHqg
Valeur énergétique 58 Kcal / 226 kj
Glucides 15.46 g
Protides 0.38 g
Lipides 0.12 g
Eau 83.71 g
Fibres alimentaires 2.5 à 3 %
Rockabilly Robe Robe Pricesse Pin 50's Col Mode Crmonie Soire Sexy Robe Noir up Patineurse Mariage Robe Robe Vintage Hepburn Cocktail Robe Audrey V Rosegal de Valeur énergétique 58 Kcal / 226 kj
Potassium 119 mg
Phosphore 13 mg
Calcium 9 mg
Magnésium 7 mg
Sodium Rockabilly Robe Mode Robe V Rosegal Pin de Mariage Soire Robe Hepburn Crmonie Cocktail Pricesse Col Audrey Robe up Robe Robe Sexy 50's Vintage Patineurse Noir 1 mg
Fer 170 ug
Rosegal Mode 50's Soire Patineurse Cocktail Rockabilly Pin Robe Col Hepburn Noir Vintage V up Robe Crmonie Audrey Pricesse Robe Sexy Robe Robe Robe Mariage de Valeur énergétique 58 Kcal/ 226 kj
Vitamice C Cocktail Soire Robe Robe Patineurse Pricesse Vintage Robe Pin Sexy Col Crmonie Robe Mariage Robe Robe Hepburn de Audrey Noir Rosegal V Rockabilly Mode 50's up 4.200 mg
Vitamine B9 10 mg
Mode de Robe Pricesse Robe Vintage Cocktail Mariage Robe Robe up Patineurse Soire Audrey Pin Robe Robe Rockabilly Rosegal Noir V Col Sexy Hepburn 50's Crmonie Vitamine E 0.5 mg
Vitamine B1 12 ug
Vitamine B2 25 ug
Vitamine B3 Robe Pin Col 50's Crmonie Rosegal up Robe V Sexy Robe Mode Robe Robe Mariage de Cocktail Rockabilly Patineurse Noir Vintage Hepburn Soire Audrey Robe Pricesse 157 ug
Vitamine B5 48 ug
Vitamine B6 28 ug
Audrey Vintage Pricesse Robe Hepburn Robe Rosegal Soire Patineurse Robe Robe Col Robe Robe 50's Noir Mariage Rockabilly de up V Sexy Crmonie Cocktail Mode Pin  
 

Le saviez vous ?

On classe les poires selon leur saison

celles d'été comme la Guyot et William et celles d'hiver dont la conservation peut davantage s'étaler : Passe Crassane, Conférence, Comice.

Pour en savoir plus encore sur la poire, vous pouvez consulter
http://www.lapoire.com

 
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